В России создадут спецкомбинаты школьного питания
Государственная дума РФ. Источник: duma.gov.ru Автор фото: Пресс-служба ГД РФ.

В России создадут спецкомбинаты школьного питания

Москва, 6 мая - DIXINEWS.

Депутаты Госдумы продолжают обсуждать возможность создания специализированных предприятий, нацеленных на производство детского питания для поставок в школы. Речь идет об открытии отдельных региональных производств, поскольку во многих субъектах РФ с поставками детского питания возникают проблемы.

Обсуждение данной проблемы в ГД началось в конце 2020 года. Отдельное внимание детскому питанию уделили в ходе проведения конференции «Блиц-новости от «ВНИМИ», проходящей в онлайн-режиме. О результатах совместной работы центра и рабочей группы Госдумы рассказала начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания Елена Симоненко.

Специалист подчеркнула, что в регионах наблюдаются проблемы с производством определенной продукции, соответствующей нормам школьного питания.

«Во многих регионах, к сожалению, эту категорию продукции, включая молоко, не изготавливают. В основном такие производства находятся только в Центральном регионе страны», — рассказала Симоненко.

Эксперт отметила, что НИИ было поручено разработать список методических рекомендаций по внедрению в детские общеобразовательные учреждения специализированного питания. В том числе продуктов «повышенной степени готовности».

Симоненко отметила, что модернизация системы детского питания необходима, и она будет продвигать этот проект во всех российских регионах на федеральном уровне.

Следует отметить, что улучшения требует и ситуация на рынке социального питания в Санкт-Петербурге. Эксперты в различных областях последние месяцы активно высказываются о проблемах в Северной столице. В Петербурге наблюдается нехватка специализированных производителей, а действующие поставщики выполняют свои обязанности некачественно.

Так, за последние несколько месяцев в городе было зафиксировано несколько случаев отравлений среди школьников. Кроме того, в Сети наблюдается массовое недовольство родителей качеством поставляемой в школы продукции.

В первую очередь, родители отмечают низкие вкусовые качества блюд. Сообщество «Школьный ревизорро» зафиксировало лидеров по количеству жалоб за апрель. Ими стали поставщики ООО «ТЗБ Петроградская» и АО «Артис-Детское питание».

Первая компания оказалась в центре скандала с « нашпигованным» мясом, поставляемым в школы Кировского района. Вторая отметилась множественными нарушениями и игнорированием требований Роспотребнадзора по их устранению.

Кроме того, «Артис» обвиняют в несоответствии нормам готовки и в расхождении итогового меню с заявленным. О полученном ребенком неполноценном обеде рассказал родитель одного из учеников лицея № 378 в Кировском районе.

Ранее председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневский рассказал о наличии молочного фальсификата на полках петербургских магазинов. В ходе прямого эфира общественник обратил особое внимание, что такая продукция может попадать на столы в школах и детских садах. Важно учитывать это, рассматривая возможность создания специализированных предприятий питания. Сейчас риск попадания фальсификата в детский рацион напрямую связан с операторами питания, имеющими право закупать любую продукцию с рынка.


Популярное сегодня

10 миллионов рублей готов платить российский бизнес за каждый подбитый "Абрамс"

10 миллионов рублей готов платить российский бизнес за каждый подбитый "Абрамс"

Советник главы Крыма убеждён, что Вашингтон не даст Киеву ракеты для удара по российскому полуострову

Советник главы Крыма убеждён, что Вашингтон не даст Киеву ракеты для удара по российскому полуострову

В ГД РФ рассматривают свыше 20 законопроектов об отсрочках от призыва по мобилизации

В ГД РФ рассматривают свыше 20 законопроектов об отсрочках от призыва по мобилизации

На Украине задержали уклониста, притворявшегося женщиной

На Украине задержали уклониста, притворявшегося женщиной

«Отрицать сдачу Славянска невозможно»: депутат Милонов предложил Стрелкову искупить прошлое на передовой

«Отрицать сдачу Славянска невозможно»: депутат Милонов предложил Стрелкову искупить прошлое на передовой

Володин: СВО освободит Украину от американских колонизаторов

Володин: СВО освободит Украину от американских колонизаторов

Пригожин сообщил о брошенных в Артемовске телах наемников

Пригожин сообщил о брошенных в Артемовске телах наемников

Стрелков же не расскажет: Безлер поведал о мародерстве подчиненных экс-министра обороны ДНР

Стрелков же не расскажет: Безлер поведал о мародерстве подчиненных экс-министра обороны ДНР

Жителей Крыма не эвакуируют и не планируют - местные власти

Жителей Крыма не эвакуируют и не планируют - местные власти

Освященные, полезные, вкусные яйца и сразу на пасхальный стол