Врач рассказала, какой продукт поможет школьникам успешно начать учебный год
Москва, 14 августа - DIXINEWS.
Регулярное употребление 100 граммов запечённой скумбрии способствует эффективному старту учебного года для школьников благодаря высокому содержанию компонентов, способствующих улучшению памяти и усилению концентрации внимания. Об этом сообщила эндокринолог, диетолог и нутрициолог Мария Стельмах.
"Чтобы ребенок легко вошел в учебный ритм и показывал стабильные результаты, важно перестроить его питание уже сейчас. Всего 100 граммов запеченной скумбрии два-три раза в неделю – и мозг получает необходимую дозу различных веществ, которые запускают механизмы улучшения памяти, концентрации и стрессоустойчивости", - сказала Стельмах РИА Новости.
Врач отмечает, что ста граммов скумбрии обеспечивает поступление более семи граммов докозагексаеновой кислоты (ДГК), полностью покрывая недельную потребность организма в этом ценном нутриенте. ДГК играет ключевую роль в запуске процессов, которые позволяют детям успешнее адаптироваться к школьному ритму.
Кроме того, такая порция скумбрии содержит свыше трети суточной нормы триптофана. Витамин D, присутствующий в этой рыбе, не только компенсирует ежедневную потребность, но и формирует его запас.
«Витамин D участвует в регуляции циркадных ритмов, благодаря чему засыпание происходит быстрее, а сон становится глубже. Триптофан же служит строительным материалом для мелатонина – главного гормона сна», — подчеркнула врач.
