Поддержка производства продуктов питания должна осуществляться на государственном уровне

Вопросы развития отечественного рынка функциональных продуктов питания обсудил первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Сергей Митин, который организовал специальное совещание.

Значение питания и его влияние на здоровье и качество жизни, отмеченное сенатором, было поднято на форуме. По словам Сергея Митина, функциональные пищевые продукты (ФПП) представляют собой инновационную группу товаров, направленных на улучшение работы органов и всего организма. Политик выразил убеждение, что производство таких продуктов играет важную роль в экономике страны.

На данный момент доля ФПП составляет менее одного процента от общего объема пищевого производства, но расширение этого сегмента может принести значительные социально-экономические выгоды. Одной из проблем, которые затрудняют развитие рынка ФПП, является отсутствие законодательства о государственной поддержке в этой области.

Согласно мнения сенатора, функциональные пищевые продукты не учитываются как самостоятельная категория в официальной статистике. Митин подчеркнул, что производители ФПП сталкиваются с определенными рисками как на этапе технологического процесса, так и в коммерческом плане. По его мнению, государственная поддержка этого сектора должна быть на уровне с поддержкой других инновационных отраслей экономики.

Темы сертификации функциональных пищевых продуктов, социально-экономической значимости государственной поддержки производителей ФПП и перспективы популяризации этих товаров для улучшения качества жизни обсуждались на форуме. В мероприятии приняли участие представители различных министерств, экспертных организаций и научного сообщества.