Росптицесоюз прогнозирует стабилизацию цен на яйца с наступлением осени

Российский птицеводческий союз ожидает, что осенью ситуация с куриными яйцами на российском рынке стабилизируется, сообщила генеральный директор союза Галина Бобылева журналистам.

Чтобы обеспечить баланс между спросом и предложением, следует внедрить систему долгосрочных соглашений с заранее установленной стоимостью между производственными компаниями и торговыми сетями.

Издание "Известия" ранее информировало, что российские фермеры в регионах начали массово уничтожать кур-несушек. Причиной этого стали падение цен на яйца и снижение рентабельности. В публикации отмечалось, что в Краснодарском крае одна из птицефабрик прекратила кормить птиц, а в Удмуртии на улице оставили порядка 3 тысяч живых кур.

"В этом году на традиционное снижение цен наложился значительный рост производства - в первом полугодии производство увеличилось более чем на 1 млрд штук. Это привело к временному дисбалансу на рынке, и производители вынуждены продавать продукцию по себестоимости или дешевле. Однако мы надеемся на выравнивание ситуации осенью," - отметила Бобылева.

Она также указала, что для урегулирования спроса и предложения необходимо внедрить систему долгосрочных договоров с фиксированной ценой между производителями и торговыми сетями.

"Подобные контракты уже заключаются, но преимущественно с крупными производителями," - добавила она. "Важно распространить такую практику на средние и малые предприятия и разработать законодательную основу для регулирования договорных отношений. Приятно, что наш проект был услышан и поддержан в Минсельхозе," - подчеркнула эксперт.

Вместе с тем, по словам Бобылевой, российские птицеводческие предприятия будут продолжать обеспечивать потребителей свежими яйцами, как и прежде.

Эксперты отмечают, что ситуация в отрасли птицеводства до сих пор находиться в критическом положении. Власти ищут пути решения для выхода из кризиса и стабилизации ситуации, а Госдума планируют в ближайшее время рассмотреть ряд законодательных инициатив в поддержку производителей в аграрном секторе экономики. Среди заявленных в прессе инициатив: снижение НДС с 10 до 5%, обязательное присутствие на полках в магазинах всех местных производителей, а также ограничения сроков оплаты за реализацию социально-значимой продукции крупными торговыми сетями. 

"Птицефабрики с апреля этого года до сих пор работают в убыток, в связи с чем сталкиваются с серьезными финансовыми трудностями из-за резкого снижения цен на яйца. Производство одного десятка яиц обходится фабрикам примерно в 60-70 рублей, в то время как, с учетом расходов на доставку и торговую наценку, стоимость для конечного покупателя должна достигать порядка 100 рублей. Во многих регионах цены на яйца упали гораздо ниже этой отметки. Оптовая цена от производителей каждый день падает и в некоторых регионах уже составляет не более 15-20 рублей за десяток. Птицефабрики несут колоссальные убытки и многие вынуждены сокращать поголовье, чтобы сохранить хоть часть производства. Сейчас мы наблюдаем, как многие птицефабрики приходят в банкротство, и пока это только начало. Если срочно не принять меры на законодательном уровне и не стабилизировать ситуацию, скоро может пострадать вся отрасль птицеводства", - прокомментировал ситуацию на рынке эксперт, заслуженный работник сельского хозяйства, заместитель директора АО "Птицефабрика Чайковская" Владимир Петрович Бельков.

Производители надеятся, что в ближайшее время все инициативы выдвинутые ими для стабилизации ситуации в отрасли будут восприняты и власти примут взвешенные и правильные решения.

"Производство куриных яиц в России продолжает расти: за январь-май 2025 года сельхозорганизации произвели 16,5 миллиарда штук, что на 6,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На ценовую динамику оказывает влияние как рост объемов, так и сезонный фактор традиционного летнего удешевления яиц", - прокомментировали журналистам в Минсельхозе. "Одним из эффективных решений для сохранения стабильного уровня цен является расширение практики долгосрочных контрактов с фиксированной формулой цены. Это позволит снизить риски ценовых колебаний как для производителей, так и для торговых сетей. При этом соблюдение условий таких контрактов должно регулироваться законом. Соответствующие предложения представителей отрасли уже прорабатываются в Минсельхозе России", - добавили в ведомстве.