DixiNews
15 Декабря, 2008 17:45

Французские изыски уральских кулинаров

г. Чайковский, 15 Декабря - DIXINEWS.

Ресторан "Волна" стал призером международного кулинарного этнофестиваля "Прикамская кухня". Он прошел в Перми в ноябре 2008 г. В конкурсе участвовало более 100 команд из различных территорий России и Казахстана. Команда ресторана "Волна" участвовала на этом краевом празднике кулинарного искусства в группе предприятий открытой сети в номинации "Сохраним национальные традиции…" - "Национальный обед". Она представила жюри и зрителям французскую кухню. В составе команды ресторана "Волна" были: кондитер Ирина Слюсарева, повар Лариса Богданова, официант Лариса Ожгихина. Из 13 команд, участвовавших в этой номинации, команда "Волны" заняла второе место. По словам участников конкурса, при его подготовке девушкам пришлось перечитать множество литературных произведений, в которых описаны первые блюда и кондитерские изделия французской кухни. В минувшую пятницу в ресторане "Волна" прошла пресс-конференция, на которой были представлены некоторые из блюд, участвовавших в конкурсе. Журналисты смогли не только увидеть, но и попробовать на вкус кулинарные шедевры. Следует отметить, что туристско-гостиничный комплекс "Волна" - многопрофильное предприятие, одним из направлений работы которого является прием гостей нашего города. От того, каков уровень профессионального мастерства его персонала, зачастую складывается впечатление в целом о городе. Стремление к постоянному творческому росту специалистов общественного питания самого большого городского ресторана вселяет надежду, что и гости, и жители города, побывав в "Волне", останутся довольны.
Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
Читайте в рубрике:




Препарат "Эреспал" отзывают с прилавков аптек из-за риска для здоровья
ВИДЕО
Популярные новости
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Лавров упрекнул ЕС в погоне за чужими интересами
Санкт-Петербург, 16 Февраля, 18:34.
В Петербурге огласили подробности обрушения в здании университета
Анкара, 16 Февраля, 12:32.
Эрдоган поставил точку в вопросе о покупке С-400
Стокгольм, 16 Февраля, 12:03.
Исследователи-аматоры удивили простой версией о гибели группы Дятлова
Москва, 16 Февраля, 11:45.
Таможенная служба предлагает расширить список продовольственного эмбарго
Москва, 16 Февраля, 09:55.
Испытание новейшего танка Т-90МС появилось на видео
Вашингтон, 16 Февраля, 08:50.
Бой Харитонова и Митриона признан несостоявшимся
Ростов-на-Дону , 15 Февраля, 21:40.
Ростовские власти озвучили состояние опасной плотины
Москва, 15 Февраля, 19:25.
Девять мостов планируется построить в Москве в этом году
Санкт-Петербург, 15 Февраля, 18:56.
Решена судьба Друзя на посту в лицее №239 после скандала
Самара, 15 Февраля, 18:49.
Самарская область пополнится новой особой территорией
Санкт-Петербург, 15 Февраля, 18:30.
В Питере решили штрафовать автобусы за опоздания


Загрузка...