Крымские виноделы прогнозируют высокое качество винограда в урожае 2026 года
Москва, 27 сентября - DIXINEWS.
Качество винограда урожая 2026 года в Крыму будет различаться в зависимости от региона выращивания, сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк. Наиболее крупный урожай ожидается в терруарах, расположенных в долинах рек Альма и Кача.
Министр отметил, что погодные условия в текущем году оказались благоприятными для виноградарства и виноделия. По его словам, урожай винограда в этом году превысит прошлогодний показатель на 15 процентов.
«Качество винограда по терруарам будет отличаться, потому что весной были участки, в основном балки с высаженным виноградом, где было прохладней. Основные терруары, начиная от Коктебельской зоны – к Солнечной долине, Судак и далее весь южный берег Крыма, где есть также разделение по зонам. Там традиционно производят сладкие и крепленые вина. Зона севернее Севастополя – Угловое, долины рек Кача и Альма – скорее всего, в этом году дадут максимальную урожайность (количества винограда на гектар), исходя из климата и количества осадков, которые там выпали», - рассказал Кратюк.
Северные виноградники полуострова, в том числе в Сакском районе, начинают активно плодоносить. По словам министра, благодаря сухому степному климату на этих территориях сложились благоприятные условия для формирования высококачественного урожая.
Ранее в Роскачестве сообщили, что в нынешнем году российские виноделы могут рассчитывать на один из самых удачных урожаев за последние десять лет. Специалисты организации подчеркнули, что главный фактор, влияющий на уровень урожайности и качество винограда – погодные условия. Зимой не должно быть экстремального холода, весной – возврата заморозков, а также важно, чтобы за сезон выпало оптимальное количество осадков.