В Чайковском музыкальном училище за нарушение санитарных норм закрыли буфет

Нарушения обнаружены Роспотребнадзором.

Деятельность буфета приостановлена.

За нарушение требований санитарного законодательства Роспотребнадзор на 12 суток, начиная с 21 октября 2014 года, приостановил деятельность буфета в Чайковском музыкальном училище, который обслуживает ИП Костромина М.С. Соответствующее решение вынес суд.

Специалисты ЮТО Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю провели внеплановую проверку индивидуального предпринимателя Костроминой М.С. В ходе проверки выяснилось, что предприниматель осуществляет деятельность без уведомления о начале предпринимательской деятельность с января 2014 года, а также выявлены нарушения обязательных требований к размещению и технологическим процесса на объекте питания и к ассортименту продукции.

В частности, в буфете готовили закуски, первые, вторые и третьи блюда, выпечку при отсутствии необходимого набора и площадей помещений. Также в буфете продавали запрещённые продукты: газировку, шоколадные батончики, чипсы, сухарики и холодные закуски, заправленные майонезом.

«По результатам проверки в отношении ИП Костроминой М.С. возбуждено административное дело, - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю. - 21 октября 2014 года суд приостановил деятельность буфета на 12 суток».

В свою очередь редакция ИА «DixiNews» направила официальный запрос в ЮТО Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, чтобы разобраться в ситуации.