В Башкортостане создадут Научно-образовательный кластер в сфере торговли и общественного питания

В ходе проведения Всероссийского кулинарного конгресса в Уфе было заключено соглашение о формировании Научно-образовательного кластера в сфере торговли и общественного питания республики Башкортостан.

Исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев, а также исполняющий обязанности ректора Башкирского государственного аграрного университета Иван Чудов, проректор по учебно-методической работе Уфимского государственного нефтяного технического университета Александр Могучев, директор Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса Гузэль Асылова, а также руководители других профильных организаций совместно подписали соответствующий документ.

 "Создание кластера будет способствовать успешному развитию сферы торговли и общественного питания, а также обеспечению доступности получения профессионального образования в данном направлении для молодежи Республики Башкортостан", – отметил Гусев.

Первостепенными задачами Кластера являются улучшение качества и результативности средне-профессионального и высшего образования в области торговли и общественного питания в Республике Башкортостан, координация деятельности участников Кластера в сфере средне-профессионального и высшего образования на территории региона, повышение эффективности использования трудовых ресурсов, занятых в сфере торговли и общественного питания, путем усовершенствования форм и методов обучения кадров с учетом потребностей работодателей.